盐焗鸡是一种非常受欢迎的广东名菜，味道鲜美，做法简单。威九国际威九国际精修! #手机使用技巧以为：今天就教大家如何做出两人份的家庭版盐焗鸡
**所需材料：**
* 三黄鸡（半只）
* 盐（1斤）
* 花椒（10粒）
* 八角（2个）
* 香叶（3片）
* 生姜（一小块）
* 大葱（一小段
**步骤：**
1. 将三黄鸡处理干净，沥干水分。
2. 在大碗中加入盐，花椒，八角，香叶，生姜和大葱，搅拌均匀。
3. 将鸡放入盐中，用盐将鸡全身包裹起来，确保每个部位都均匀覆盖。
4. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制12小时以上（最好24小时）。
5. 取出腌制好的鸡，用清水冲洗干净，沥干水分。
6. 将烤箱预热至200度
7. 在烤盘中铺一层锡纸，将鸡放入烤盘中。
8. 烤制30-40分钟，或直至鸡皮金黄酥脆，肉汁溢出。
9. 取出烤盘，让鸡稍稍冷却。
**小贴士：**
* 使用三黄鸡可以使鸡肉更加鲜嫩多汁。
* 腌制时间越长，鸡肉的味道会越浓郁。
* 烤制时间根据鸡的大小而异，可以根据实际情况调整。
* 出锅后趁热享用，味道最佳。
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自己在家做盐焗鸡不仅简单易做，还能控制盐分和食材，更符合自己的口味。威九国际m78威九国际精修! #手机使用技巧说：下次想吃盐焗鸡不妨自己动手尝试一下，相信你一定会爱上这道家常美味。
